Jaká je dieta 80/10/10?

Shubha Ramesh L, hlavní dietolog a odborník na výživu v nemocnici DHEE v rozhovoru s indianexpress.com, vysvětluje: „Dieta 80/10/10 je postavena na myšlence, že 80 % kalorií by mělo pocházet ze sacharidů, především ze syrového ovoce a zeleniny. , 10 % z bílkovin a 10 % z tuků. Tato dieta klade důraz na celek, nezpracované potraviny jako čerstvé ovoce, listová zelenina a omezené množství ořechů a semen.“

Vliv na metabolismus a energetickou hladinu těla

Vysoký obsah sacharidů, říká Shubha, především z ovoce, poskytuje rychlý zdroj přírodních cukrů, které jsou primárními energetickými hnacími silami. To může vést k rychlým skokům energie. Vzhledem k nízkému obsahu tuku a bílkovin se však u některých jedinců může objevit rychlejší pokles hladiny energie jakmile počáteční cukrová horečka opadne.

Informuje: „Na rozdíl od vyváženějších diet, které obsahují vyšší podíl bílkovin a tuků pro udržení energetické hladiny, může dieta 80/10/10 způsobit kolísání hladiny energie kvůli své vysoké závislosti na sacharidech. Tradiční strava může nabídnout více trvalé energie díky pomaleji stravitelným složkám, jako jsou bílkoviny a tuky.

Potenciální výhody dodržování diety 80/10/10

Shubha uvádí potenciální výhody dodržování této jedinečné diety:

Zdraví srdce: Nižší příjem tuků a absence cholesterolu ve stravě může potenciálně snížit riziko srdečních onemocnění.

Vedení váhy: Vysoký příjem ovoce a zeleniny, které jsou nízkokalorické a s vysokým obsahem vlákninymůže podpořit hubnutí a zlepšit metabolické zdraví.

Regulace krevního cukru: Zatímco strava má vysoký obsah cukrů, jsou přirozené a spárované s vlákninou v ovoci, což může pomoci při poněkud zmírněné hladině cukru v krvi.

Zahrňte různé druhy ovoce, zeleniny, ořechů a semen, abyste pokryli širší spektrum základních živin. (Zdroj: Freepik)

Možné nevýhody dodržování diety 80/10/10

Některé z nevýhod, které musíte podle Shubhy zvážit, jsou:

Nutriční rovnováha: Strava má nízký obsah esenciálních tuků a bílkovin, které jsou nezbytné pro hormonální rovnováhu, opravu tkání a celkové zdraví. To může vést k nedostatkům esenciální mastné kyselinyněkteré aminokyseliny, vitamíny jako B12 a minerály jako železo, zinek a vápník.

Dlouhodobé zdravotní výsledky: Dlouhodobé dodržování může vést ke ztrátě svalové hmoty, snížení hustoty kostí a dalším nutričním nedostatkům.

Praktické tipy pro dodržování diety 80/10/10

“Zatímco dieta 80/10/10 nabízí určité výhody, zejména pokud jde o regulaci hmotnosti a potenciální snížení rizika srdečních onemocnění, vyžaduje pečlivé plánování a zvážení, aby se zabránilo nutričním nedostatkům a zajistilo se dlouhodobé zdraví a duševní pohoda.” Shubha přiznává.

Uvádí následující praktické tipy, které je třeba integrovat při dodržování diety 80/10/10:

*Zajištění nutriční přiměřenosti: Zahrňte různé druhy ovoce, zeleniny, ořechů a semen, abyste pokryli širší spektrum základních živin. Zvažte přidání obohacené potraviny nebo doplňky pro vitamín B12, vitamín D, železo a omega-3 mastné kyseliny pod vedením poskytovatele zdravotní péče.

*Postupný přechod: Pro ty, kteří s touto dietou začínají, je důležité přecházet postupně, aby se tělo mohlo přizpůsobit vysokému příjmu vlákniny a změnám v poměru makroživin.

*Sledování zdravotních parametrů: Pravidelné kontroly za účelem sledování hladiny v krvi a celkového zdraví mohou pomoci upravit jídelníček podle potřeby, aby se předešlo nutričním nedostatkům.

*Poslouchejte své tělo: Věnujte pozornost reakcím těla. Pokud trpíte únavou, slabostí nebo jinými zdravotními problémy, přehodnoťte vhodnost této diety nebo se poraďte s odborníkem na výživu, aby vám provedl individuální úpravy.