ICMR publikoval 17 kapitol dietních pokynů pro boj s komorbiditami, jako je obezita, diabetes atd.
![Nové dietní pokyny pro Indy: Těhotenské jídlo k vyhýbání se proteinovému prášku, ICMR uvádí pravidla zdravé výživy](https://static.india.com/wp-content/uploads/2024/05/ICMR-diet-rules.jpg?impolicy=Medium_Widthonly&w=700)
Strava hraje hlavní roli v našem každodenním životním stylu, pravděpodobně mimo naše chápání. Mnoho zdravotních rizik, komorbidit lze v podstatě zvládnout jednoduchými dietními pravidly. Kontrola toho, co a kolik konzumujeme, může ovlivnit naše zdraví. Nedávno se Indická rada pro lékařský výzkum (ICMR) vydal knihu 17 dietních pokynů pro Indy. Rovněž předložila určité statistiky o nemocech, které postihují populaci, ao rostoucích zdravotních problémech.
Odhady ukazují, že 56,4 procent celkové zátěže nemocí v Indii je způsobeno nezdravou stravou podle ICMR. Národní institut výživy (NIN) pod vrcholným orgánem pro výzkum zdraví uvedl, že zdravá strava a fyzická aktivita mohou snížit podstatnou část koronárních srdečních chorob (CHD) a hypertenze (HTN) a zabránit až 80 procentům diabetu 2.
„Významné části předčasných úmrtí lze zabránit dodržováním zdravého životního stylu,“ uvedl s tím, že nárůst spotřeby vysoce zpracovaných potravin nabitých cukry a tuky spolu se sníženou fyzickou aktivitou a omezeným přístupem k různým potravinám zhoršují. nedostatek mikroživin a problémy s nadváhou. „Stravovací návyky Indů prošly za posledních několik desetiletí významnými změnami, což vedlo ke zvýšení prevalence nepřenosných nemocí, přičemž některé problémy s podvýživou nadále přetrvávají,“ řekl Dr Rajiv Bahl, generální ředitel ICMR.
NEJNOVĚJŠÍ STRAVOVACÍ POKYNY ICMR PRO INDINY:
- NIN navrhla osvojit si zdravý životní styl, aby se předešlo obezitě, a číst informace na etiketách potravin, aby bylo možné informovaně a zdravě vybírat potraviny.
- Zaměřte se na vyváženou stravu – zelenina a luštěniny jsou správnou výživou pro těhotné a kojící matky
- Vyvážená strava pro kojence, děti a dospívající
- Včetně potravin bohatých na živiny pro seniory
- Cvičí bezpečné stravování a zajišťuje čisté jídlo
- Pití dostatečného množství vody.
- Vyzývá také k vyhýbání se proteinovým doplňkům pro budování tělesné hmoty
- Omezte příjem soli
- Mírný příjem olejů a tuků
- Minimalizace ultrazpracovaných potravin a čtení informací na etiketách potravin, abyste mohli vybírat informované a zdravé potraviny.
Dietní směrnice pro Indy (DGIs) byly navrženy multidisciplinární komisí odborníků vedenou Dr. Hemalatha R, ředitelkou ICMR-NIN a prošly několika vědeckými revizemi. “Směrnice v nich obsahují vědecké důkazy podložené informace, které by usnadnily dosažení cílů stanovených v Národní výživové politice,” řekl Hemlatha.
PROČ POTŘEBUJEME KNIHU S PRAVIDLAMI ZDRAVÉHO STRAVOVÁNÍ?
S odkazem na nepřenosné nemoci NIN uvedl, že 34 procent dětí ve věku 5-9 let trpí vysokými triglyceridy. Vyvážená strava by neměla obsahovat více než 45 procent kalorií z obilovin a jáhel a až 15 procent kalorií z luštěnin, fazolí a masa. Zbytek kalorií by měl pocházet z ořechů, zeleniny, ovoce a mléka, uvádí směrnice.
Vzhledem k omezené dostupnosti a vysoké ceně luštěnin a masa se značná část indické populace silně spoléhá na obiloviny, což má za následek špatný příjem esenciálních makroživin (esenciálních aminokyselin a esenciálních mastných kyselin) a mikroživin, uvedl NIN. Nízký příjem základních živin může narušit metabolismus a zvýšit riziko inzulinové rezistence a souvisejících poruch od mladého věku, uvedl.
Proto je nutné dodržovat zdravé stravovací návyky, aby se zabránilo rozvoji jakýchkoli komorbidit.