Důsledné cvičení mění způsob, jakým tělo využívá nasycené tuky, zjistila studie

Aktivní životní styl může podle nového výzkumu z University of Aberdeen změnit to, jak tělo spaluje nasycené a nenasycené tuky.

Ve studii publikované v Příroda komunikacevýzkumníci zkoumali, jak různé typy tuku tělo využívá v závislosti na úrovni fyzické zdatnosti jednotlivce.

I když se tato studie nezabývala stravou, která je notoricky obtížně kontrolovatelná, zkoumala, jak se tuk metabolizuje. Vědci analyzovali účinky ve dvou skupinách – „superzdraví“ mužští sportovci a muži s diabetem 2. typu, kteří necvičili téměř vůbec.

Obě skupiny si na osm týdnů vyměnily cvičební režimy.

Sportovci podstoupili „dekondici“, kdy přešli od intenzivního cvičení alespoň devět a půl hodiny týdně k žádnému. Naproti tomu lidé s diabetem 2. typu podstoupili vytrvalostní trénink, kdy cvičili pět hodin týdně.

Před a po výměně životního stylu dobrovolníci dostávali malá množství různých tuků intravenózní injekcí a nechali si udělat magnetickou rezonanci, aby zjistili, jak se tuk chová uvnitř jejich svalových buněk.

Výsledky ukázaly, že skupina s diabetem 2. typu zhubla, zlepšila svou citlivost na inzulín a snížila hladinu cholesterolu, triglyceridů a glukózy nalačno.

Tým vedený profesorkou Danou Dawsonovou také zjistil, že u sportovců je nasycený tuk intenzivně využíván pro fyzickou aktivitu jako „preferovaný zdroj energie“.

“Zjistili jsme, že sportovci intenzivně ukládají a využívají nasycené tuky pro vysoce výkonnou fyzickou aktivitu a naopak u lidí s diabetem 2. typu jsme pozorovali převážně ukládání,” řekl profesor Dawson, předseda kardiovaskulární medicíny na univerzitě.

„Ukázali jsme také u lidí s diabetem 2. typu, že vytrvalostní cvičení zvýšilo ukládání a využití nasycených tuků v jejich buňkách kosterního svalstva do té míry, že se po 8 týdnech tréninku stali podobnými dekondičním sportovcům.

„Celkově nejpůsobivější a zcela nový pohled, který jsme z této studie získali, je ten, že jedna velikost ‚nepadne všem‘ a že kardio-metabolické zdraví člověka určuje, jak efektivně jste schopni využívat různé tuky jako palivo.

“Tyto výsledky jsou zcela nové a zdůrazňují, jak udržení kondice a aktivní aktivity zlepšuje metabolismus nasycených tuků jako přímý přínos cvičení.”

Profesor Bryan Williams, hlavní vědecký a lékařský důstojník British Heart Foundation, řekl: “Tato malá studie posiluje přínosy udržování aktivního na zdraví našeho srdce. Zatímco studie porovnávala dvě velmi specifické skupiny – mužské sportovce a muže s diabetem 2. zjištění nabízejí ujištění, že fyzická aktivita může zlepšit využití různých typů tuku v těle.

„Důležité je, že studie nehodnotila dopad konzumace tuků a stávající rada zůstává zkusit nahradit nasycené tuky ve stravě nenasycenými tuky.

“Denní fyzická aktivita může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění snížením hladiny cholesterolu, triglyceridů a hladiny cukru v krvi nalačno a také pomoci udržet si zdravou váhu. Pokud jde o aktivní pohyb, je důležité, abyste se dostali do rutiny, která vás baví a že se můžete držet až 150 minut středně intenzivní aktivity týdně, jako je rychlá chůze, plavání nebo jízda na kole.”