by .
PŘERUŠOVANÝ půst je široce považován za jeden z nejlepších dietních plánů pro hubnutí, protože jeho zaměření na kalorické omezení přirozeně snižuje okno stravování, což často vede ke snížení celkového příjmu kalorií a úbytku hmotnosti.
“Omezením hodin, ve kterých je jídlo konzumováno, může být snazší vytvořit kalorický deficit, který je nezbytný pro hubnutí,” říká zdravotní kouč Francine Willoughby. „Během období půstu hladiny inzulínu klesají, což umožňuje tělu efektivněji spalovat tuky. Navíc půst zvyšuje produkci norepinefrinu, hormonu, který podporuje odbourávání tuků a zrychluje metabolismus.
Willoughby vysvětlil, že přerušovaný půst zahrnuje několik metod, jak zůstat bez jídla, z nichž každá má jedinečný půst a režim stravování.
Zde jsou některé z nejoblíbenějších typů:
metoda 16/8
Stravovací okno: 8 hodin
Půstové okno: 16 hodin
„Obvykle se jedná o vynechání snídaně a snězení všech jídel během osmi hodin, například od 12:00 do 20:00. Zbývajících 16 hodin, včetně noci, tráví půst. Tato metoda je oblíbená pro svou jednoduchost a snadnou přilnavost,“ řekl Willoughby.
Dieta 5:2
Stravovací okno: Pět dní normálního stravování
Půstové okno: Dva dny, které nejdou po sobě, jíst velmi málo (500-600 kalorií)
„Během pěti dnů bez půstu jedí jedinci normálně. Ve dva dny půstu zkonzumují ženy kolem 500 kalorií a muži asi 600 kalorií. Tento přístup je méně o půstu po delší dobu a více o výrazném snížení kalorického příjmu v určité dny,“ řekl Willoughby.
Jíst-stop-jíst
Stravovací okno: 24hodinový půst jednou až dvakrát týdně
Půstové okno: Úplný 24hodinový půst
„Tato metoda zahrnuje půst po celých 24 hodin, jednou nebo dvakrát týdně. Můžete se například postit od večeře jednoho dne do večeře další den. V období půstu jsou povoleny pouze nekalorické nápoje,“ řekl Willoughby.
Dieta bojovníka
Stravovací okno: 4 hodiny
Půstové okno: 20 hodin
„Tato dieta zahrnuje konzumaci malého množství syrového ovoce a zeleniny během 20hodinového půstu, po kterém následuje jedno velké jídlo večer během čtyřhodinového okna. Je to založeno na stravovacích vzorcích starověkých válečníků, kteří přes den jedli málo a v noci hodovali,“ řekl Willoughby.
Spontánní vynechávání jídla
Stravovací okno: Flexibilní
Postní okno: Flexibilní
„Tento přístup zahrnuje občasné vynechání jídla, když nemáte hlad nebo nejste příliš zaneprázdněni. Je to neformální metoda bez přísného rozvrhu, díky čemuž je flexibilní a méně strukturovaný způsob praktikování přerušovaného půstu,“ řekl Willoughby.
Vysvětlila, že každou z těchto metod lze přizpůsobit tak, aby vyhovovala individuálnímu životnímu stylu a preferencím, díky čemuž je přerušovaný půst všestranným a široce použitelným přístupem ke zlepšení zdraví a usnadnění hubnutí.
„Pro dosažení nejlepších výsledků je nezbytné zvolit metodu, která je v souladu s vaší rutinou a lze ji trvale udržovat,“ řekla.
Co můžete jíst během půstu?
Během přerušovaného půstu závisí druhy potravin, které můžete jíst, na okně stravování, které dodržujete. Tady je obecný průvodce, řekl Willoughby, co konzumovat.
Během období půstu
V období půstu se obvykle nekonzumují žádné kalorie, nicméně některé nekalorické nápoje a velmi nízkokalorické možnosti jsou obvykle povoleny:
*Voda – nezbytná pro udržení hydratace.
*Bylinkový čaj – neslazené bylinkové čaje mohou být uklidňujícím nápojem bez kalorií.
*Černá káva – Káva bez smetany, cukru nebo jakýchkoli přísad je často povolena a může pomoci potlačit chuť k jídlu.
*Vývar – Někteří lidé konzumují kostní vývar během období půstu pro jeho elektrolyty a minimální kalorie.
Při jídle oken
Když přerušíte půst a během období jídla, je důležité zaměřit se na výživná a vyvážená jídla. Zde je několik doporučení:
Potraviny bohaté na bílkoviny
* Libové maso, jako je kuřecí, krůtí, libové hovězí a vepřové
*Ryby a mořské plody jako losos, tuňák, krevety
*Vejce – celá vejce nebo bílky
*Luštěniny – fazole, čočka, cizrna
Mléčné výrobky
*Řecký jogurt, tvaroh
Zdravé tuky
*Ořechy a semínka – mandle, vlašské ořechy, chia semínka, lněná semínka
*Avokádo – skvělý zdroj zdravých tuků a vlákniny
*Olivový olej – na vaření nebo jako dresink
*Tučné ryby – losos, makrela, sardinky
Komplexní sacharidy
*Celozrnné výrobky – quinoa, hnědá rýže, oves, celozrnná pšenice
Zelenina
* Listová zelenina, brokolice, květák, paprika, sladké brambory
Ovoce
* Bobule, jablka, banány, pomeranče.
