Jak používat dietu a cvičení k převzetí kontroly nad svým zdravím

Mohli byste se zavázat, že budete sedm hodin týdně cvičit a jíst plnohodnotnou stravu? Fyzioterapeut a wellness kouč Brad Dixon říká, že je to „optimální“ pro snížení rizika vzniku cukrovky, Alzheimerovy choroby a srdečních chorob.
a rakovina. Sdílí, co jí a jak cvičí, a vypráví Megan Wilsonová jak mohou lidé začít s „nízko visícím ovocem“, aby změnili své návyky a pomocí stravy a cvičení převzali kontrolu nad svým zdravím.

Když Brad Dixon z Mount Maunganui před téměř 10 lety přijal „docela přísnou“ veganskou dietu plnou potravin, zhubl 10 kg, lépe spal a rychleji se zotavil z cvičení.

Dixon říká, že dobrá strava a cvičení pomáhají snižovat riziko rozvoje „čtyř jezdců chronického onemocnění“ – kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny, kognitivních onemocnění, jako je Alzheimerova choroba, a metabolických onemocnění, jako je diabetes 2.

Zlepšuje také vaše „rozpětí zdraví“.

„Spíše než 20 let domácí péče můžete potřebovat jen dva. A možná budete schopni žít samostatně a funkčně mnohem déle.“

Schopnost pohybovat se a žít samostatně popisuje jako „neocenitelnou“ a něco, co „za peníze nekoupíte“.

„To samé s dobrou stravou – pokud jíte kvalitní celistvé jídlo, které člověk nezkazil a hyper-zpracoval se spoustou aditiv, soli a cukru, pak to bude mít opět pozitivní vliv… všichni ti čtyři jezdci.”

Jak se fyzioterapeut stravuje a cvičí

Dixon většinou dodržuje plnohodnotnou rostlinnou stravu, ale příležitostně jí mléčné výrobky, vejce a ryby.

Říká, že jeho typická snídaně je „máčený oves“ – oves, sójové mléko, chia semínka, mražené ovoce, kakaový prášek a voda v dóze chlazené přes noc.

Oběd jsou typicky sendviče s arašídovým máslem s posypanými semínky a ovocem a ořechy.

V případě potřeby doporučuje syrovou zeleninu a hummus jako „svačinu před večeří“.

Večeře může být švestka a čínské pět koření restované s tofu a sezónní zeleninou nebo rostlinná mexická mísa s černými fazolemi, ledvinkami a zeleninou.

Říká, že lidé by se neměli nechat „zavěsit na [diet] štítek“ a najít nutriční způsob stravování, který jim vyhovuje.

Dixon říká, že „optimální“ množství cvičení je 420 minut týdně včetně kardiovaskulárního cvičení, mobility nebo flexibility (jako je jóga nebo pilates) a síly a jádra.

Jeho týdenní rutina zahrnuje jógu, plavání, běh a jízdu na kole s přáteli. Mít „kamarády na školení“ je skvělý způsob, jak zůstat konzistentní.

Dixon říká, že každý by měl cvičit odpor a sílu „alespoň“ dvakrát týdně – zejména lidé starší 40 let.

Lidé by se k těmto cílům mohli dopracovat tak, že začnou s nízko visícím ovocem.“: „Můžete jít spát dříve? Nemůžeš si po večeři dát svačinu? Můžeš vstát brzy a jít se na 10 minut projít s vycházejícím sluncem?”

Preventivní zdravotní péče cesta

Říká, že preventivní zdravotní péče prostřednictvím cvičení a stravy může pomoci zmírnit, vyhnout se a zvrátit velkou část miliardových ročních výdajů vlády na zdravotnictví a měla by být více podporována.

„Můžete vytvořit úžasnou dynamiku pouhým jedním malým krokem s úmyslem. A pokud si to budete pamatovat, změny, které jsem viděl u některých svých klientů, byly prostě ohromující.

„Nic je to nestálo, ve skutečnosti jim to ušetřilo peníze. Šli spát dříve, sledovali méně Netflix, kupovali si lepší jídlo, cítí se lépe, jsou produktivnější v práci.“

‘Eskalace’ míry prediabetu a diagnóz diabetu

Taupō GP Dr Glen Davies říká, že lidé, kteří jedí více sacharidů a „ultra zpracované potraviny“, vedou k „eskalaci“ diabetu a prediabetu.

Vláda odhaduje, že na Novém Zélandu trpí cukrovkou více než 300 000 lidí a že prediabetes postihuje asi 20 procent dospělých kiwi.

Aby se tomu zabránilo, 35letý praktický lékař říká, že by se lidé měli vrátit ke konzumaci plnohodnotných potravin – „jednoduchého, nezpracovaného masa, ryb, kuřecího masa a zeleniny“.

“Uvidíme úplný obrat v těchto děsivých statistikách.”

Davies byl v roce 2021 jmenován praktickým lékařem roku za své angažmá v oblasti diabetiků a prediabetiků.

Založil skupinu Reverse Type 2 Diabetes Taupō, aby podporovala dietu, která zahrnuje na živiny bohaté, nezpracované, nezpracované potraviny a přírodní tuky a vyhýbá se zpracovaným sacharidům, průmyslovým olejům ze semen a cukru.

Co jsou celé potraviny?

Davies říká, že celé potraviny jsou věci, které v poslední době rostou, chodí, plavou nebo létají.

Definuje „cokoli, co přichází v balíčku“ jako ultrazpracované.

Příklady celozrnných jídel zahrnují omeletu k snídani, kuřecí salát k obědu a steak, brokolici a květák k večeři.

Domnívá se, že vláda by měla zasáhnout, aby pomohla nakupujícím potravinám lépe si vybrat, a to varováním před nebezpečím ultrazpracovaných potravin nebo zavedením daně z cukru.

Davies a Dixon hovoří na středeční akci „Prevence je lék“ v Mount Maunganui, kterou pořádá sociální podnik Prekure.

Některé zdravotní faktory jsou mimo kontrolu lidí

Náměstkyně ředitele pro veřejné zdraví ministerstva zdravotnictví Harriette Carr říká, že některé faktory přispívající ke zdraví a pohodě „není pod přímou kontrolou lidí“.

Rozdíly v sociálních, kulturních, ekonomických, přístupových, praktických a osobních faktorech přispívají „významně“ k nespravedlnosti ve stravování, fyzické aktivitě a zdraví.

Ministerstvo se shodlo, že preventivní přístup k nepřenosným nemocem, jako je diabetes, je pro jednotlivce i společnost „kritický“.

Říká, že dobře jíst a zůstat aktivní jsou důležité pro fyzické a duševní zdraví a více než třetině ztrát zdraví lze předejít řešením běžných rizikových faktorů, jako je kouření, zneužívání alkoholu, obezita, nezdravá strava a fyzická nečinnost.

Carr říká, že pokyny ministerstva pro stravování a aktivity pro dospělé na Novém Zélandu poskytují spolehlivé informace založené na důkazech a odborných radách.

72letý člověk poprvé po „rokech“ zdolal Mauao

Pāpāmoa 72letá Marie Benvinová nevyšplhala na vrchol Mauao „mnoho let“, ale nedávno toho dosáhla poté, co se zúčastnila výzvy Sport Bay of Plenty.

Benvin řekla, že její praktický lékař ji letos doporučil do programu Green Prescription Program organizace, protože měla problémy s váhou, cvičením a bolestmi v kolenou a kyčlích.

Přihlásila se do výzvy vylézt na Mauao.

Benvin řekla, že její kondice byla dříve „přiměřená“ a chodila dvakrát týdně, ale měla problémy s krevním tlakem, když chodila na delší procházky včetně kopců.

Po dosažení „postupného pokroku“ v pětitýdenní výzvě se dosažení vrcholu cítila „naprosto úžasné“ a její kondice a zdraví se „velmi dobře“ zlepšily.

Pořídila si štěně, s nímž chodila každý den hodinu a je ve skupince.

Sport Bay of Plenty zorganizoval Mauao Challenge, aby inspiroval lidi, aby přijali aktivnější životní styl a zlepšili svou pohodu.

Zelený poradce pro předpis Danilo vedl výzvu Mauao a řekl, že cílem je podporovat klienty s „dosažitelnými milníky“, počínaje menšími částmi po částech Mauao.

Program Green Prescription – který byl zahájen v roce 2000 – obdrží měsíčně asi 250 doporučení pacientů z lékařských praxí v celé Bay of Plenty.

Megan Wilsonová je zdravotní a obecný zpravodaj pro Bay of Plenty Times a Rotorua Daily Post. Od roku 2021 je novinářkou.