Podle vědců může tato jednoduchá změna stravy snížit hladinu špatného cholesterolu o 10 %

Studie University of Exeter ukazuje, že nahrazení masa Quornem může snížit špatný cholesterol o 10 procent a zlepšit markery spojené s cukrovkou a kardiovaskulárními chorobami. Výzkum, publikovaný v klinické výživě, zdůrazňuje potenciál společnosti Quorn při zvládání cholesterolu a zlepšování zdraví srdce a nabízí jednoduchou dietní alternativu ke složitějším dietním změnám, jako je středomořská nebo veganská strava.

Pravidelné nahrazování masa mykoproteinem, jako je Quorn, může snížit hladinu špatného cholesterolu o 10 procent, podobně jako účinky středomořské nebo veganské stravy.

Pravidelné nahrazování masa mykoproteinem, jako je Quorn, by mohlo snížit špatný cholesterol o 10 procent, podobně jako účinky středomořské nebo veganské stravy.

Nový výzkum University of Exeter, publikovaný v Klinická výživataké bylo zjištěno, že nahrazení masa za Quorn snižuje koncentrace glukózy v krvi a c-peptidu spojené s cukrovkou,