:quality(85):upscale()/2024/04/24/903/n/49351082/8bafba9e66296e86f3e106.72835642_.jpg?w=1400&resize=1400,800&ssl=1 "Lupus dietní tipy, podle revmatologa a dietologa")
by Lupus je chronické autoimunitní onemocnění způsobené imunitním systémem těla napadajícím jeho vlastní tkáně a orgány. To může způsobit zánět v různých částech těla, včetně kloubů, kůže, ledvin, krevních buněk, mozku, srdce a plic.
Zatímco život s lupusem vyžaduje zvládnutí příznaků a pochopení tohoto stavu, je také důležité si uvědomit, že neexistuje univerzální „lupusová dieta“. Někteří lidé však zjišťují, že některé potraviny mohou ovlivnit jejich příznaky buď pozitivně, nebo negativně. Identifikace a začlenění potravin, které mohou pomoci zvládnout vaše příznaky, spolu s těmi, kterým je třeba se vyhnout, může být prospěšnou součástí vaší celkové strategie řízení lupusu.
PS mluvil s dietology a revmatologem o vytvoření lupusové diety, která je nejpřínosnější pro zvládání symptomů, a také o tom, jaké potraviny jíst s lupusem a jakým potravinám se vyhnout.
Jak vaše strava ovlivňuje lupus?
Stejně jako mnoho stavů může výběr stravy ovlivnit příznaky spojené s lupusem, s některými výhradami, které je třeba mít na paměti.
“Lupus je autoimunitní onemocnění, takže ho nelze vyléčit pouhou změnou jídelníčku,” řekla PS Chrissy Arsenault, registrovaná dietoložka na Trainer Academy. “Nicméně konzumace stravy bohaté na živiny je nezbytnou součástí holistického přístupu k léčbě.”
“Období zvýšené aktivity lupusové choroby nebo vzplanutí lupusu jsou důsledkem zánětu,” dodává revmatolog, Micaela Bayard, MD, asistent profesora medicíny na Icahn School of Medicine Mount Sinai a člen poradního výboru POPSUGAR’s Condition Center. Z tohoto důvodu Dr. Bayard říká, že cokoli, co vede ke snížení zánětu, může zabránit nebo omezit příznaky vzplanutí – včetně jedení nebo vyhýbání se určitým potravinám.
Konzultace s poskytovatelem zdravotní péče nebo dietologem může pomoci při přizpůsobení dietního plánu, který vyhovuje konkrétním potřebám a podmínkám jednotlivce.
Jídlo, kterému je třeba se vyhnout s lupusem
Lidé žijící s lupusem by měli zvážit vyhýbání se určitým druhům potravin, které mohou zhoršit jejich příznaky nebo vyvolat vzplanutí. Zatímco spouštěcí potraviny se mohou lišit od člověka k člověku, existují některé obecné potraviny a nápoje, které naši odborníci doporučují omezit, když máte lupus, včetně:
- Alkohol: Může potenciálně vyvolat vzplanutí kvůli svým imunosupresivním vlastnostem, zhoršit symptomy a zvýšit riziko postižení ledvin, což je běžná lupusová komplikace.
- Klíčky vojtěšky: I když jsou tyto mikrogreeny mnohými milované “obsahují aminokyselinu zvanou L-canavanin, která může stimulovat imunitní systém, což potenciálně vede k vzplanutí u jedinců s lupusem,” vysvětluje Dr. Bayard. Z tohoto důvodu může být toto jídlo nejlepší vynechat z pokrmů lidí s lupusem. .
- Potraviny s vysokým obsahem soli: Tyto potraviny mohou zvýšit krevní tlak a zatěžovat ledviny, orgán, který lupus může ovlivnit. Nakládané okurky, ultra zpracované maso (jako slanina a klobása) a mnoho konzervovaných polévek jsou jen některé položky, které mají obvykle vysoký obsah sodíku.
- Slazené nápoje, ultra zpracované občerstvení a smažená jídla: Potraviny, které spadají do této kategorie (jako běžná soda, smažená kuřecí křidélka a smažené bramborové lupínky), mohou také negativně ovlivnit osoby s lupusem, protože jsou považovány za prozánětlivé potraviny. “Některé výzkumy naznačují, že snížení přidaných cukrů může zmírnit příznaky lupusu, ale zatím není dostatek důkazů k závěru, že cukr přímo způsobuje příznaky lupusu,” říká Mascha Davis, MPH, RD, registrovaná dietoložka a autorka knihy “Eat Your Vitamins”.
Jídlo k jídlu s lupusem
Pro ty, kteří zvládají diagnózu lupusu, může vyvážená a výživná strava hrát zásadní roli při udržování celkového zdraví a zvládání příznaků. “Celkově neexistuje žádná nejlepší dieta s lupusem a nejlepší rovnováha potravin a doplňků je specifická pro potřeby každého jednotlivce žijícího s lupusem v závislosti na jeho nejaktivnějších symptomech,” říká Dr. Bayard PS. To znamená, že existují také některé potraviny, o kterých se odborníci domnívají, že mohou být zvláště užitečné pro ty, kteří mají lupus, včetně:
- Středomořská strava: Podle Dr. Bayarda se předpokládá, že tento stravovací plán má pozitivní dopad na zdraví lupusu. Jedna studie publikovaná v revmatologie ukázal, že u lidí s lupusem bylo větší dodržování středomořské stravy spojeno s lepším zdravím srdce a nižší aktivitou onemocnění ve srovnání s těmi, kteří tento dietní vzorec nedodržovali. Výzkumníci naznačují, že jedním z důvodů, proč byly tyto pozitivní účinky pozorovány, je protizánětlivá povaha této stravy. Středomořská strava klade důraz na konzumaci následujících potravin: rostlinné potraviny, jako je ovoce, zelenina, celozrnné výrobky, luštěniny a ořechy, spolu s olivovým olejem jako hlavním zdrojem zdravých tuků. Zahrnuje také mírné množství ryb a drůbeže, se sníženým příjmem červeného masa a mléčných výrobků, podporuje zdraví srdce a podporuje regulaci hmotnosti.
- Potraviny, které poskytují vápník: Potravinové zdroje s vysokým obsahem vápníku (jako je listová zelenina, mléko a tofu) mohou být prospěšné pro zdraví kostí a kloubů u lupusu, říká Dr. Bayard.
- Ryby a ořechy: Oba jsou bohaté na omega-3, které mohou být prospěšné pro zdraví srdce při lupusu, říká Dr. Bayard PS.
- Tmavě zbarvené produkty: Třešně, řepa a listová zelenina a další produkty tmavé barvy jsou bohaté na antioxidanty, a proto by měly být součástí diety příznivé pro lupus, říká Davis. Antioxidanty mohou bojovat s oxidačním stresem, což může snížit zánět a potenciálně snížit vzplanutí u některých lidí s lupusem.
- Potraviny s vitamínem D: Lidé s lupusem mívají nízké hladiny vitaminu D kvůli kombinaci aktivity lupusového onemocnění, užívání kortikosteroidů a vyhýbání se slunečnímu záření. Vitamin D ovlivňuje zdraví kostí a jeho nižší hladiny jsou spojeny s negativními výsledky v oblasti zdraví kostí. Tučné ryby, vejce (se žloutkem), obohacené mléko a mléčné alternativy mohou pomoci tělu zásobit vitamín D.
Kromě jídla považuje Dr. Bayard také doplňky za potenciálně prospěšnou složku “lupusové diety”. Jak bude k dispozici více výzkumů, “můžeme najít více o výhodách mnoha doplňků, o kterých se předpokládá, že mají antioxidační a protizánětlivé účinky: kurkumin, kurkuma, selen, vitamín C a vitamín E,” Dr. Bayard říká.
To znamená, že všichni naši odborníci se shodují, že každé tělo je jiné, a pokud jde o „lupusovou dietu“, neexistuje žádný plán. Z tohoto důvodu vám konzultace s poskytovatelem zdravotní péče může pomoci orientovat se ve vaší stravě tím nejbezpečnějším a nejpřínosnějším způsobem.
Lauren Manaker je oceněná registrovaná dietoložka a spisovatelka na volné noze, která s nadšením poskytuje informace o výživě založené na důkazech zábavným a zajímavým způsobem.
