Příslib a nebezpečí dietních plánů ChatGPT

V roce 2003 byl oficiálně dokončen projekt The Human Genome Project, přelomové mezinárodní vědecké úsilí, které dekódovalo 3 miliardy párů bází DNA, které tvoří lidský genom. Projekt začal před 13 lety a sliboval, že poskytne cenné poznatky o lidské biologii, nemocech a evoluci, i když podnikavé korporace viděly jinou sféru, ve které by zjištění mohla být potenciálně užitečná (a lukrativní): diety.

V té době byla americká kultura definitivně nasycena řečmi o dietě. Bývalý generální chirurg David Satcher v roce 2001 prohlásil obezitu za epidemii ve Spojených státech, což vedlo k náporu zpravodajských segmentů, dokumentárních filmů a televizních pořadů zaměřených na fitness a výživu, od „Největší smolař“ a „Jste to, co jíte“. “ na „Super Size Me“ a „Fat Camp“ na MTV. Ne všechna tato média v následujících dvou desetiletích zestárla dobře, ale jejich existence svědčí o neutuchajícím společenském zájmu v té době o to, jak by měl krmit naše těla.

Když společnosti jako Nutrigenomix, DNAfit a Habit začaly nabízet cenově dostupné výživové plány založené na genetickém testování a biomarkerech, byl to jen jeden příklad toho, jak nástup nových vědeckých technologií a znalostí bývá uváděn jako řešení pro osobní zdraví. Například digitální hodinky rychle začaly fungovat jako monitory srdce, zatímco naše chytré telefony nyní počítají naše kroky, spánek a menstruační cykly.

Nyní vyvstávají otázky, zda by modely umělé inteligence založené na jazyku, jako je populární ChatGPT, mohly sloužit jako nástroj pro vytváření specializovaných výživových plánů, které jsou potenciálně levnější a rychlejší než návštěva odborníka na výživu.

Minulý rok výzkumníci publikovali článek v „Journal of Nutrition and Metabolism“, který porovnával odpovědi mezi ChatGPT a lidskými dietology na běžné otázky týkající se výživy.

„Detiologové byli požádáni, aby poskytli své nejčastější otázky týkající se výživy a své vlastní odpovědi na ně. Poté jsme položili stejné otázky ChatGPT a poslali jsme obě sady odpovědí dalším dietologům nebo odborníkům na výživu a odborníkům v oblasti každé otázky, aby byli ohodnoceni na základě vědecké správnosti, akceschopnosti a srozumitelnosti,“ napsali autoři studie. “Známky byly také zprůměrovány, aby se získalo celkové skóre, a skupinové průměry odpovědí na každou otázku byly porovnány pomocí permutačních testů.”

Překvapivě odpovědi ChatGPT často předčily odpovědi dietologů napříč různými kritérii.

“Celkové známky pro ChatGPT byly vyšší než známky od dietologů pro celkové skóre v pěti z osmi otázek, které jsme dostali,” pokračovali. „ChatGPT měl také pětkrát vyšší známky za vědeckou správnost, čtyři za akceschopnost a pět za srozumitelnost. Naproti tomu žádná z odpovědí od dietologů neměla vyšší průměrné skóre než ChatGPT pro žádnou z otázek, a to jak celkově, tak pro každou složku hodnocení.

Tato zjištění byla podtržena novější prací v „Frontiers of Nutrition“. Cílem této studie bylo posoudit proveditelnost personalizovaných dietních plánů na hubnutí vytvořených umělou inteligencí pro klinické použití prostřednictvím hodnocení založeného na průzkumu odborníky na medicínu obezity a klinickou výživu. Podobně výzkumníci použili ChatGPT a klasifikovali plány podle účinnosti, vyváženosti, komplexnosti, flexibility a použitelnosti.

Výsledky od 67 účastníků neukázaly žádné významné rozdíly mezi plány, přičemž plány vytvořené umělou inteligencí byly často k nerozeznání od plánů vytvořených lidmi. Zatímco někteří odborníci identifikovali plán AI, skóre pro personalizované plány vytvořené AI byly obecně pozitivní.

„Rozlišení výstupů generovaných umělou inteligencí od lidského psaní, zejména těch vytvořených ChatGPT, představuje významnou výzvu,“ napsali autoři studie. „Naše studie toto pozorování posílila, protože pouze 5 z 67 odborníků bylo schopno přesně identifikovat a vybrat dietní plán vytvořený AI. Tito odborníci vyzdvihli vlastnosti, jako je široká komplexnost dietního plánu a zahrnutí atypických doporučení.“

Pokračovali: „Navíc se objevilo zajímavé zjištění, ve kterém 24 odborníků, kteří původně hlásili, že nedokázali identifikovat plán vytvořený AI, správně vybralo plán AI. Jejich úvahy se točily kolem nespecifických charakteristik, jako je absence značek a přípravy jídel vnímané jako nerealistické. Přestože je tedy úkol identifikace dietních plánů vytvořených umělou inteligencí složitý, někteří odborníci je dokázali přesně určit, obvykle kvůli faktorům, které přímo nesouvisejí s kvalitou dietního plánu.

Navzdory všem příslibům dietních plánů vytvořených umělou inteligencí existují určité určité nevýhody současné technologie, které by bylo třeba vyřešit, aby se skutečně zvýšila bezpečnost a účinnost plánů mimo obavy z nedostatku specifičnosti a nerealistické přípravy. návrhy

Například při posuzování plánů vytvořených ChatGPT si všimli, že rajčata byla často doporučována; zatímco rajčata jsou klíčovou součástí španělské stravy – což výzva specifikovala požadovaný testovaný subjekt – mohou být v rozporu s dietními omezeními pro stavy, jako je gastroezofageální refluxní choroba (GERD) a chronické onemocnění ledvin (CKD). Podobně plány vytvořené ChatGPT často zdůrazňovaly konzumaci bílkovin pro snížení hmotnosti, přestože nadměrné množství bílkovin může mít negativní dopad na pacienty s CKD.

To podtrhuje problém, kterému AI čelí při vyvažování různých úvah o pacientech s mnoha, potenciálně konfliktními chronickými zdravotními problémy. Zdá se, že ChatGPT také zápasí s poskytováním konkrétních velikostí porcí, rozdělením makro a mikroživin a návrhy porcí (ačkoli dietoložka Eliza Savage bystře zdůraznila: „V matematice nebo přírodních vědách to není moc dobré. Koneckonců je to jazykový model“).

Výzkumníci však zůstávají optimističtí, ačkoli naznačují, že před navržením nebo implementací těchto plánů je potřeba další úroveň odborných znalostí.

„Současné modely umělé inteligence, jako je ChatGPT, postrádají schopnost ověřit si fakta své výstupy,“ napsali. “Proto zůstává odpovědností lidských expertů ověřit tyto výstupy.”