by Mahávír Džajantí je jedním z nejdůležitějších svátků v džinismu, který oslavuje narození zakladatele džinistické víry, Pána Mahávíra. Tato událost je slavena s velkou úctou a náboženským zaujetím mezi stoupenci džinismu po celém světě. Jedním z aspektů této slavnosti je také zvláštní strava, nazývaná jinými jako džinistická strava.
Jednou z nejvýznamnějších charakteristik jinistické stravy je dodržování pravidel „ahimsa“, což znamená nezabíjení. Podle těchto pravidel jsou stoupenci džinismu vegetariáni a nejedí žádný druh masa, ryb, mořských plodů ani těla živočichů. Dalším pravidlem je důkladná očista potravy, aby se odstranily jakékoli mikroorganismy, jako jsou bakterie nebo larvy, které by mohly ublížit živé bytosti.
Jinými slovy, jinistická strava se zaměřuje na ochranu všech živých bytostí a respektuje život v jeho nejčistší podobě. Kromě toho jinistická strava také dodržuje další pravidla, jako je například zákaz konzumace kořenové zeleniny, jako jsou cibule, česnek a brambory, protože podle víry jsou tyto potraviny živá a mají potenciál poškodit rostlinu, ze které pocházejí.
Pro některé lidi může být jinistická strava obtížná nebo jinak limitující, ale pro stoupence džinismu je to důležitý způsob života, který pomáhá udržovat rovnováhu v jejich duchovním a fyzickém blaho. Navíc se věří, že dodržování pravidel jinistické stravy přináší klid a harmonii do života a pomáhá dosáhnout vyššího stupně světla a osvícení.
Na Mahavir Jayanti, stoupenci džinismu slaví tuto důležitou událost nejen modlitbami a meditacemi, ale také jídlem, které je připraveno podle pravidel jinistické stravy. Mezi oblíbené pokrmy patří například sabudana khichdi, která je připravena z tapiokových kuliček, brambor a koření, a pakoda, což jsou křupavé smažené pokrmy z cizrny a mouky. Další oblíbeným pokrmem je dhokla, která je výživným pokrmem z rýžového mouky a dalu.
Jiné oblíbené pokrmy pro Mahavir Jayanti mohou zahrnovat různé druhy chutney a salátů, jako je například ananasový salát nebo salát z raw papáji. Tyto pokrmy jsou oblíbené nejen kvůli své chutné příchuti, ale také kvůli svému zdravému a vyváženému složení, které podporuje zdravý životní styl a dodržování džinistických pravidel.
I když může být jinistická strava pro některé lidi obtížná nebo limitující, pro stoupence džinismu je to důležitý způsob života, který je založen na respektu, úctě a harmonii všeho živého. Dodržování pravidel jinistické stravy není jen způsob, jak si udržet zdravý životní styl, ale také způsob, jak se spojit se svým duchovním já a dosáhnout osvícení.
Na Mahavir Jayanti, stoupenci džinismu se radují z této důležité události nejen prostřednictvím modliteb a meditace, ale také prostřednictvím jídla, které je připraveno podle pravidel jinistické stravy. Toto jídlo není jen způsob, jak uctít a oslavovat život a učení Pána Mahávíry, ale také způsob, jak pečovat o své zdraví a duchovní blaho.
Věří se, že dodržování pravidel jinistické stravy přináší klid a harmonii do života a pomáhá stoupencům džinismu dosáhnout osvícení a vyššího stupně duchovního rozvoje. Mahavir Jayanti je tak nejen svátkem oslavujícím narození zakladatele džinistické víry, ale také příležitostí k objevení a porozumění duchovním a zdravotním výhodám jinistické stravy.
